とは言っても、短い滞在の期間、ホテルの夕食と朝食がありますので
軽い昼食を何処で食べるか？　となりますね

やはり、お寿司ははずせないでしょう
漁港としての函館港がありますので新鮮な魚が手に入ります
市内に寿司屋は結構あるようですし、回転寿司もあります
今回宿泊した湯の川温泉のホテルのフロント聞いたところ、
湯の川温泉内の”鮨処　木はら”を薦めてくれました

ここは、美味しかった
お品書きが、しっかりしていますので
まずは、好みとおなかのすき具合から適当な”お決まり寿司”を選んで、
その後で、食べてみたい鮨ネタを追加で頼んでみました
お決まり寿司の中の、雲丹、イクラ、中トロ、サケなどもしっかりと美味しく、
私の好きな、こはだ、さば、鯵、さんまなども美味しかった
特に、こはだや、さばの〆方も絶妙でした
値段も良心的です
関東圏で、この値段でこれほどの寿司を出すところを 捜すのは難しいでしょう

ここで、どんぶり横丁市場でのお勧めを尋ねてみました

函館朝市に隣接して、どんぶり横丁市場があり、
そこでなにか食べて見たいと考えていました
教えてもらったのは”食堂　馬子とやすべ”
いろんな店がある中で、安定してしっかりしたものを出してくれる、とのことです

早速次の日に、この”馬子とやすべ”に行って見ました
雲丹とイクラ丼と、ホッケの定食を食べました
が、全体の印象は、可も無く、不可もなく、といったところです
特に、雲丹とイクラ丼は、前日の”鮨処木はら”での
雲丹とイクラの味が残っていましたので
ここのが、特別美味しい・・・とはなりません
が、おそらく、他のお店に比べては十分な水準を維持しているのではないかと思います

函館・朝市のほぼ中央には活きイカの釣堀があり
釣り上げた活きイカをその場でさばき、食べさせてくれるところがあります
次回は、函館の地元の人のように
活きイカを細く切って、ご飯の上にのっけ、
ショウガ、大根おろし、醤油で食べる、これをやってみたいと思っています

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