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2005年12月20日
クリスマス スタッフド・チキンをダッチオーブンで
2005年12月18日 寒い日曜日でしたが親戚、友人の子供たちと
一足早いクリスマス・パーティを開きました。
子供たちも手伝ってくれて、メニューは何度も作っているスタッフド・チキン。
レシピはこちらです。
ダッチオーブンをベランダで使ってみました。 バーべキューコンロはこちら。
防水の塗料（アスファルト？）が熱で溶けないか気になりましたので、ダンボールを引きました。
やはり、相当熱を持ってきましたので、さらにダンボールに水を含ませて下に置いておきました。
何とかいけそうです。
さらに、火の後始末用に、懐かしい飯ごうを利用しました。
子供たちも、鳥の丸焼きに大喜びしてくれました。
デザートには、焼きりんごを作りました。
これも、おいしかった。
1日、おうはしゃぎのクリスマス・パーティでした。
投稿者 ichirotokunaga : 2005年12月20日 13:20
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