Published: 土曜日, 1 月 13th, 2007
上海人家がお気に入りのレストランになっています
上海に現在11店舗、4年前に利用した南京東路の店が見当たらなかったので
今回は地下鉄2号線、静安寺駅北側、久光百貨店の隣(東側)のビル4階の店にしました
結構な広さのテーブル席と10人は入れる個室も多くありますが、
全て現地の人であふれかえっています
この店が現地の人に広く支持されているのが実感でき、値段も非常にお手ごろです
店でもらった名刺に横浜、山下町の日本支店も記載されていたので
これで本格的な上海料理が横浜の中華街で食べれると大いに期待しました
が、中華街に出来た博物館的な”横浜大世界”の店舗として、2005年3月に出店したようです
メニューを見てみても、何か違うように思います、残念です
Published: 金曜日, 1 月 12th, 2007
美味しい小龍包の基準がなかった私ですが、
豫園にある南翔饅頭店の小龍包は美味しいと思いました
これからの小龍包の基準になります
もっちりとしたすこし薄めの皮に、なんともいえずコクと旨みのあるスープ、
この日、カツオのだしが含まれているようにも感じたのは私だけでしょうか?
このスープ、本当に美味しいと思いました
それに、豚肉が中心のあん、このバランスがとてもよく、
一気に16個を食べてしまいました
何時も1階のテイクアウトには、観光に来た中国の人で
すごい行列が出来ていますし、その周りではそれを食べる人で混雑しています
(2時間待ってやっと食べれたとのブログもありました)

2階左手のテーブル席に上がり、食券を買いますが
スキー場の食堂状態で、食べ終わりそうな人の後ろに背後霊のように張り付き、
席が空き次第座ります

ほとんどのテーブルの人が、まだかまだかと10分以上待ちます
が、一度に蒸しあがるようで、一気にテーブルに運ばれてくると
皆さん、黙々と食べています
1900年からの名店、現地の人の長い列、本当に納得の小龍包です
顧客のニーズに合わせて、テイクアウト、2階、3階と客席を準備し、
同じものを3階で7倍近い値段で売ったとしても、
この美味しい小龍包あればこそだと思います
Published: 金曜日, 1 月 12th, 2007
ガイドによると上海で雨模様というのは珍しいそうです
2007年1月4日の到着時、翌日の1月5日は時折雨が降ってくる曇り空でした
そのせいかそんなに寒さも感じませんでした

が、翌日からは、綺麗に晴れ渡り、一気に気温が下がりました
おそらく零度か氷点下、まるでスキー場のようでした
甘く見ていた私は、寒さにふるえることになり、
早速、下着からスキー場仕様にすべく、
ウールのズボンの下にはくアンダーウェアーを
120元(約1,820円)で上海にて購入することになりました
Published: 水曜日, 1 月 10th, 2007
今回上海でも、宿泊したホテルからインターネットを利用してみました
各国の事情やホテルの経営方針にもよりますが、
ネット接続には、1日あたり120元(約1,800円)ほどかかります
部屋からは100Mの有線LANを利用しましたが、
無線LANも用意されていて部屋でも電波をひろえましたし、ロビーなどでも利用できます
接続のスピードは、ひどく遅く、久しぶりにストレスを感じました
ホテルからは、ネット接続が出来にくくなっているとの
お詫びのメッセージが有線テレビで流されていましたが、
前回の北京でも感じなかった遅さでした
また、MSNのホットメールに時々繋がらなかったり
シックス・アパートのブログサービス、VOXが表示できなかったりしました
中国は一番インターネットのコントロールに成功している国ですし、
無錫に住むKさんの話しによれば、
現地の人と外国人は接続業者や、そのコントロールも区別されて行われているとの事
特別区である香港とは全く違うなとの印象を受けました
Published: 金曜日, 1 月 5th, 2007
”中国の香港化が進む”とは、Qさんの言葉ですが、
実際に約4年ぶりに訪れてみて、エネルギーにあふれ、
たとえば、地下鉄の中で携帯電話を架けまくるとかいった
ずっと以前の中国返還前の香港のような活気に満ちています
もちろん、まだまだ洗練されておらず、
デパートに行って見ても物足りないところはありますが
若い人の間では、新天地で飲んで遊ぶ余裕があるように見受けられます
上海の人口も4,000万人に達しているとか、
それでも地方からの流入が続いており実際の人口はそれ以上との事
日本ではほとんどなくなった小銭をせびる人が地下鉄の中にいたりとか
さまざまな事象を抱えてはいますが、
ここ数日、上海の郊外も含めてよく見てみようと思っています
カードリーダーを忘れ、
写真をPCに取り込んでアップできないのが少々残念です
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