ダッチオーブン は素晴らしく美味しい


ダッチオーブンでスタッフド・チキンを始めて作りました。

素晴らしく美味しく、友人と4人で、ただただ美味しいを繰り返しながら
夢中でたいらげました。

Chikin.jpg

ちょっと焼きすぎて表面が焦げていますが問題ありません。
逆に、中々焦げ色が付かないことのほうが多いようです。
皮のパリパリ感と、ジューシーな肉がなんとも言えません。
手前は、玉ねぎとジャガイモです。

玉ねぎの丸焼きの美味しさに感動したKさんがダッチオーブンを購入、
このKさん、Hさんと一緒に4人で、2005年5月21日に
伊豆のモビリティパークに出かけた時の写真です。

この時に、ダッチオーブンでパンも作り、具だくさんのパエリアも作りました。
これも最高に美味しかった。

Bread.jpg
Paeria.jpg

ダッチオーブンの購入を真剣に考える今日この頃です。

秋田 森吉の夏


また 文字ばかりになってきましたので 一休み。

2004年8月の秋田 森吉の渓流です。
2004 0801 Akita 008.jpg

ついでに、下の写真も少し編集してみました。

Congratulation

徳永さん、ブログのアップおめでとうございます!!!
秋田釣行から3週間が経ちましたが、遥か昔のことのように思います。楽しいことはあっという間に過ぎてしまうのですね。先週末にSさんと久しぶりに利根川(長豊橋周辺)/新利根へブラックバス釣りをしてきました。釣果は、私はノーフィッシュでSさんは痛恨のバラシ1本。それでも、楽しい週末を過ごすことができました。話題は変わりまして、昨晩家内に「そろそろ夏休みの計画を立てなきゃね。今年は、どこ行きたい?去年行けなかった小又境のトレッキングと….もう一回後生掛温泉でゆったりとするのはいかが?」と提案したところ、「あ、いいかも」って食いついてきました。このまま順調にいけば、今年の夏も森吉にいけるかもしれませんが….また近いうちに皆さんと作戦会議ができればと思っています。
取り急ぎご連絡まで。

Congratulation

徳永さん、ブログのアップおめでとうございます!!!
秋田釣行から3週間が経ちましたが、遥か昔のことのように思います。楽しいことはあっという間に過ぎてしまうのですね。先週末にSさんと久しぶりに利根川(長豊橋周辺)/新利根へブラックバス釣りをしてきました。釣果は、私はノーフィッシュでSさんは痛恨のバラシ1本。それでも、楽しい週末を過ごすことができました。話題は変わりまして、昨晩家内に「そろそろ夏休みの計画を立てなきゃね。今年は、どこ行きたい?去年行けなかった小又境のトレッキングと….もう一回後生掛温泉でゆったりとするのはいかが?」と提案したところ、「あ、いいかも」って食いついてきました。このまま順調にいけば、今年の夏も森吉にいけるかもしれませんが….また近いうちに皆さんと作戦会議ができればと思っています。
取り急ぎご連絡まで。

秋田 阿仁川 森吉町

ここの所毎年お世話になっている秋田のお義父さんの住んでいる森吉町の写真を紹介します。
森吉町は2005年3月22日に 近隣と合併し、北秋田市となってしまいました。 
森吉町の名前が消えてしまうことに、一抹の寂しさはありますが
今後の発展を政治の世界できちんと実現してもらいたい所です。

写真は、阿仁川と小又川の合流地点近くから、森吉山を望んだところです。
2004年5月
2004 0429 Matsumoto 002 V1.1.jpg